Cosa è il Bagòss DOP? Scoprilo nei Ristoranti di Bergamo Il Bagòss è il formaggio tipico di Bagolino, un piccolo paese di montagna incastonato al centro delle Alpi italiane. Anzi il Bagòss è qualcosa di più del formaggio di Bagolino, il Bagòss rappresenta l’anima stessa del paese e della sua gente. Infatti il Bagòss è…

Il Melone Mantovano IGP nei Ristoranti trentacinqueuro.it Il Melone Mantovano è un prodotto riconosciuto a livello europeo per la sua tipicità, e per questo protetto tramite la denominazione d’origine “Indicazione Geografica Protetta”, in quanto la sua produzione avviene in un’area geografica ben delimitata. Il melone liscio – tipologia “Tamaris” Questa tipologia di Melone Mantovano IGP…